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A photo shows a scene of making Japanese soy sauce (shoyu) at a factory in Kurume City, Fukuoka Prefecture, western Japan, on January 26, 2021. A staff agitates unrefined soy sauce with a bamboo stick. Soy sauce (soya sauce) is one of the basic seasonings in Japanese cuisine and a liquid condiment of Chinese origin, traditionally made from a fermented paste of soybeans, roasted grain, brine, and Aspergillus oryzae or Aspergillus sojae molds. ( The Yomiuri Shimbun via AP Images )

A photo shows a scene of making Japanese soy sauce (shoyu) at a factory in Kurume City, Fukuoka Prefecture, western Japan, on January 26, 2021. A staff agitates unrefined soy sauce with a bamboo stick. Soy sauce (soya sauce) is one of the basic seasonings in Japanese cuisine and a liquid condiment of Chinese origin, traditionally made from a fermented paste of soybeans, roasted grain, brine, and Aspergillus oryzae or Aspergillus sojae molds. ( The Yomiuri Shimbun via AP Images ) Stockfoto
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2NP10X2

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Format:

5000 x 3331 px | 42,3 x 28,2 cm | 16,7 x 11,1 inches | 300dpi

Aufnahmedatum:

26. Januar 2021

Fotograf:

Hitomi Sadasue

Weitere Informationen:

Dieses Bild kann kleinere Mängel aufweisen, da es sich um ein historisches Bild oder ein Reportagebild handel

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