Eine einzige, ganze rohe Makrelenfilet, Graved Lachs, oder gefarmte zu machen. Es hat mit Salz geheilt worden, schwarzer Pfeffer, gemahlen Piment, bro

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• Format: 3773 x 2983 px | 31,9 x 25,3 cm | 12,6 x 9,9 inches | 300dpi
• Aufnahmedatum: 28. Juli 2019

Weitere Informationen

A single, whole raw mackerel fillet that has been used to make homemade gravlax, or gravadlax. It has been cured using salt, black pepper, ground allspice, brown sugar, fresh dill, beetroot juice and the zest of a lemon and an orange. The mackerel, Scomber scombrus, was caught on rod and line from a boat in the English Channel. Mackerel are an oily fish that contain Omega 3 fish oils. Dorset England UK GB.

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