. Das Gemüse im Staat New York... Gemüse; Gartenarbeit. Die Farm Garten 1293 trougli, diese Festlegung im Norden der Reihe, ein Brett liegend, die andere stehend. Ein paar Steine können so platziert werden, da die Boards aus über das Blasen auf die Pflanzen zu halten. Dies ermöglicht Ihnen die Sonne den ganzen Tag und nicht der Wind Strike. In der Nacht, den Kopf über die Zeile, sie sind viel besser als Schachteln und Dosen. Wenn die grüne Tomaten aus der letzten Sache vor Frost, in Papier gewickelt abgeholt und gespeichert in Körben oder Kisten (nicht zu viele zusammen) an einem kühlen, trockenen Ort auf, die meisten von ihnen

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. The vegetable industry in New York state ... Vegetables; Gardening. The Farm Garden 1293 trougli, laying this in the north side of the row, one board lying flat, the other standing upright. A few stones may be placed so as to keep the boards from blowing over on the plants. This allows the sun to strike them all day and not the wind. At night, turned upside down over the row, they are much better than boxes and cans. If the green tomatoes are picked off the last thing before frost, wrapped in paper and stored in baskets or flat boxes (not too many together) in a cool, dry place, most of them ripen as good as southern stock seen in the stores. Muskmelons too are not grown as generally as they should be. Small early varieties like the Jenny Lind may be grown suc- cessfully quite far north. In the growing of any of the melons and cucumbers a little scheme used by and learned from a southern grower for early. Fig. 373.—^Hakvesting Snap Beans use has been most valuable.* Throw up a ridge about a foot high running east and west, then at a distance of from three to four feet make openings on the south side from the edge. This will be from very shallow at the edge to quite deep at the back of opening. Then take one-half of the seed and soak in tepid water for twenty-four hours, or long enough to start the sprout; mix with dry seed and plant from the edge of opening into back of same and cover. One will then have sprouted seed and that * See article on " Melons " by Charles D. Barton.. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. New York Bureau of Farmers' Institutes. [Albany

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