Weiterstadt, Deutschland. 16. März 2023. Rolf Meinhardt, Vorsitzender des Verbands der südhessischen Spargel- und Erdbeerbauern (VSSE), hält frisch geschnittenen Spargel in seinen Händen. Auf dem Tannenhof-Bauernhof in Südhessen werden Spargel und Beerenobst angebaut und ein Bauernhof betrieben. Trotz der Absatzprobleme im Vorjahr, des höheren Mindestlohns und der Inflation stehen die hessischen Spargelbauern der bevorstehenden Saison des edlen Gemüses positiv gegenüber. (Dpa: "Höherer Kostendruck für Spargelbauern - Preise sollten nicht steigen") Kredit: Andreas Arnold/dpa/Alamy Live News
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